油揚げとたまごの巾着煮☆
レシピID:529347
材料 （ ４個 ）
| 油揚げ | ２枚 |
| 卵 | ４個 |
| ☆水 | 200ｃｃ |
| ☆顆粒だしの素 | 小さじ1 |
| ☆醤油 | 大さじ2と1/2 |
| ☆みりん | 大さじ1 |
| ☆酒 | 大さじ1 |
| ☆砂糖 | 大さじ2 |
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1
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油揚げは、熱湯をかけて油抜きし、半分に切ってから真ん中を開く。
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2
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卵を小さい器に割り、油揚げの中に流し込み、爪楊枝で止める。
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3
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小ぶりの鍋に☆をすべて入れ、沸騰したら 2）を入れて弱火で10～15分コトコト煮る。
-
4
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2009.06.03 つくれぽ１００人ありがとうございました！！☆..｡.(´∀`人)
コツ・ポイント
油揚げにしっかり味がしみたほうがすきなので
弱火で１５分ほど煮ています。
弱火で１５分ほど煮ています。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
213件
(188人)
いつもご愛顧ありがとうございます♪感謝(≧∇≦)
味が濃いめなのでお弁当におすすめです。ありがとう♪
豪華なオカズになりました(o^∀^o)ありがとうございます♪
あらら。半熟でしたか(>_<)揚げは味が凍みてましたかぁ？
嬉しいコメントありがとうございました(^O^)また作ってね☆
嬉しいコメントありがとうございました♪感謝(≧∇≦)
何度もなんて、ありがとうございます♪お弁当美味しそう☆
野菜たっぷりで美味しそう(≧∇≦)れぽありがとう♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/03/13
小さいころ母がよく作ってくれていたおかず。小さいころは白いご飯が苦手で、食が進まない時に母が卵の黄身と、煮汁をご飯にかけて「卵ご飯」にしてくれたらよく食べれたなーと、思い出して作ってみました♪
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こんばんは。
今日の夕食の一品に作りました。
簡単にできて、いいおかずになるし、見た目もとってもかわいいですね。
またお弁当にも入れたいと思います。
ご馳走さまでした（*^_^*）
こんばんわ～(｡￫∀￩｡)
つくれぽありがとうございます～m(__)m
とっても嬉しいです♬
お弁当にも是非入れてください★
ありがとうございました♡ﾟ･*:.｡ (￫ܫ◕ฺ人◕ฺฺܫ◕ฺ).｡.:*･ﾟ♡
これは本当に美味しかったです..+'(◕ฺ∀◕ฺ)..+*
油揚げのこんな使い方があるとはびっくりです！！
ぜひ又リピします♪
これからも宜しくお願い致します。
こちらこそ、よろしくお願いしますღ
嬉しいコメントに感謝ですよ～(｡￫∀￩｡)
こちらの巾着煮とっても美味しかったです♥
大好きなんだけど作ったことが無くて。。。
初めて自分で作った巾着煮がこんなに美味しくて感激です！
おいしい巾着煮ごちそうさまです。
お礼が遅くなりましたが、全粒粉食パンの美味しそうなつくれぽを
ありがとうございました！
角食パン型で、とっても綺麗な焼き上がりに感激です！
私も角食パン型が欲しくなりました。
COOKをお休みしてて、3月後半より復活しました。
のんびりペースな私ですが、ヨロシクお願いいたします （●＾o＾●）
とても美味しかったです。
甘辛い味付けがとてもおいしい！
写真がないのですが、
またリピします！
爪楊枝のかわりにパスタで止めましたが、
そのまま食べられて子供にも安心でした！
とても美味しく出来たのでわたしのブログにレシピをＵＰしてもいいでしょう？
巾着煮、ホントに美味しかったです(*￣∇￣*)
彼氏もこどもも、絶賛するほど
好評でしたよ(≧∇≦)b
ありがとうございましたｗ
昨日の晩御飯の一品に作りました。簡単なのにとってもいい味に仕上がりますね☆
旦那が「おいしい！！」って何度も繰り返してました♪またぜひ作りたいと思います（＾－＾）