HMでさくふわシュークリームの画像

Description

HMで簡単にさっくりシュークリーム♪

材料 (10個くらい)

50g
2個
100ml

作り方

  1. 1

    オーブンを190℃に余熱し、鉄板にクッキングシートを敷く。

  2. 2

    耐熱容器にマーガリンと水を入れレンジで温めて完全に溶かす。

  3. 3

    HMを加えてよく混ぜ、500wで40秒くらい加熱する。

  4. 4

    卵を3~4回に分けて加えてよく混ぜ、ゴムベラで持ち上げた時に三角になればOK!

  5. 5

    写真

    生地を絞り袋に入れ丸型に絞り出し、指先を濡らして形を整え、全体に霧吹きで水を吹き掛けて、190℃で約25分~30分焼く。

コツ・ポイント

※卵は必ず数回に分けて入れる事。
※焼く前に全体に満遍なく、霧吹きで水を吹き掛ける。
※焼いている時は絶対に開けず、焼きあがっても5分くら
いは開けない事。

このレシピの生い立ち

上手に膨らますのに何回もやって出来たレシピです。
コツさえつかんでしまえば上手に膨らむシュー生地が出来ます♪
レシピID : 5299808 公開日 : 18/10/19 更新日 : 18/10/19

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初れぽ
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かったを
素敵レシピありがとう♪アイスを挟んでシューアイスにします☆