詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
里芋を湯がきます。アクを取りながら、クシ通りがよくなったら、お湯を捨てます。
牛肉を半分入れて、砂糖、酒、ダシしょうゆ(マルジュウ使用)を入れたあと、ひたひたになるまでお水を入れて、煮立たせます。
煮立ったらキノコを入れて中火で煮込み里芋に味がついたら、残りの牛肉とネギを入れて煮て、顆粒ダシで味を整え出来上がり。
お湯を沸かして、稲庭うどんを茹でて、芋煮うどんも美味しいです。
顆粒のカレー粉が売っているので最後に投入。芋煮カレーも美味しいです。
野菜もたっぷりで体もあったまりますね〜つくレポありがとう☆