超簡単！にんじんのオレンジジュース煮

にんじんの皮をむいて千切りにします

鍋ににんじんを入れ、ひたひたになるくらいのオレンジジュースを入れ、蓋をして中火にかけます。

オレンジジュースが沸騰してきたら弱火にしてコトコト煮ます。
ふきこぼれるので、弱火で蓋をずらして煮ていきます。