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沸騰したお湯に塩を入れ、パスタを(表記の時間通り)茹でる。
パスタを茹でている間に、フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎ(繊維に沿って細切り)をキツネ色になるまで弱火で炒める。
玉ねぎが炒まったら、魚肉ソーセージ(0.5㎝幅ぐらいの輪切り)を加え、軽く炒める。
③に茹であがったパスタと☆を加え、中火で混ぜ炒める。
④にバターを加え、鍋端からウスターソースを廻し入れ、サッと炒める。
火を止め、粉チーズをたっぷり加え、余熱で混ぜる。
お皿に盛り付け、パセリをふりかければ、出来上がり!!
1品加わる事で、見た目も華やかに感じますね☆