【ストウブ】鶏もも肉と野菜のトマト煮
作り方
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鶏もも肉をいったん皿にあげ、キャベツ、人参、玉ねぎを入れ、軽く塩を振ります。鶏もも肉を野菜の上に載せ、蓋をします。
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塩、ミックスペッパーで味を調整します。火を止めてローズマリーとバジルを散らしたら完成です。
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コツ・ポイント
・野菜の量、種類はお好みで。ブロッコリーやアスパラも相性良さそうです。
・無水ですがまったく焦げ付かないのでご安心を。
・22cmのストウブを使っています
・無水ですがまったく焦げ付かないのでご安心を。
・22cmのストウブを使っています
このレシピの生い立ち
涼しくなってきたので身体が温まる料理を食べたくなって作りました。美味しいしヘルシーだしお腹いっぱいになるので大満足です。