5分で居酒屋メニュー！牡蠣フライパン蒸し

オリーブ油をフライパンにひき、その上にもやしとしめじを広げる。
更に解凍した牡蠣を乗せる。

蓋をして3～4分中火で蒸し焼き。

火を弱火にしてオイスターソースと酢を回し入れ、30秒ほど煮詰めて出来上がり。お好みでネギをのせて。