スズキのカマとハラスの塩焼き
Description
青森県産スズキのカマとハラスの塩焼きです!(^^)!
材料
(2人分)
スズキのカマとハラス
各2個
塩
適量
作り方
コツ・ポイント
エラやヒレのトゲが鋭くケガをする恐れがあるので、気を付けて処理してください。
このレシピの生い立ち
青森県産のスズキが1本手に入ったのでカマとハラスは塩焼きに仕立てました。
程よく脂が乗り、プリッとした食感の良い部位なので、シンプルに塩焼きがオススメですよ。
程よく脂が乗り、プリッとした食感の良い部位なので、シンプルに塩焼きがオススメですよ。
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