家にある材料で♪しっとりスイートポテト
−mog−
作り方
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1
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※ レシピID：5301247 の手順2〜5と、途中までは同じです。
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2
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※途中で、オーブンを200度で予熱しておく。
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3
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さつま芋の皮をむき、約4cmの乱切りをし、水につける。
水が白く濁ったら水を変え、これを何度かくり返す。
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4
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鍋に入れて蒸す。
（竹串がすっと通るくらいまで）
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5
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冷めるとつぶしにくくなるので、温かいうちにマッシャーでつぶす。
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6
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溶かしたマーガリン・砂糖・牛乳を全て加え、しゃもじで混ぜ合わせる。
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7
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好きな形にし、天板にしいたクッキングシートに並べる。
ツヤ出しのための卵液を塗る。
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8
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200度に予熱しておいたオーブンで、約20分焼く。
※途中で もう一度卵液を塗ると、よりツヤがでます！
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9
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〜関連レシピ〜
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10
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【秋のスイーツ】
アップルパイ
レシピID：5254578
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コツ・ポイント
☆さつま芋をつぶすのは、温かいうちに。
このレシピの生い立ち
家にあった材料で、秋らしいスイーツを作りたかったので。
−mog−
