生の鮭カマの塩焼き 保存方法
ズミコイ
作り方
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1
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生の鮭カマをビニール袋に入れる。
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2
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塩をふって混ぜ合わせる(1時間程度)
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3
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皮を上にして皿に乗せてラップをかける
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4
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電子レンジ800wで3分加熱する
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5
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フライパンにアルミシートをひいて熱する。
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6
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身側から焼目をつけて、両面焼く
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7
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焼き上げたものを常温で冷やす
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8
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ラップにくるむ
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9
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ジプロックを入れて冷凍保存
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コツ・ポイント
特にありません
このレシピの生い立ち
鮭カマを大量購入してお弁当に持参しています
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ズミコイ
