大葉茶ドーナツ(チーズ入り)の画像

Description

大葉(青じそ)をたくさん食べよう。

材料 (2人分)

2枚(2g)
A.パンケーキミックス
90g
A.豆乳
大さじ3
A.大葉農家さんがつくった大葉茶
1袋(1.8g)
揚げる油
適量
少々

作り方

  1. 1

    みじん切りした大葉と、Aをボールに入れて合わせ、6等分にする。

  2. 2

    チーズも6等分する。

  3. 3

    ①の生地を丸めて平たくし、②のチーズを包んで丸くする。

  4. 4

    170℃に熱した油で3分、回転させながら揚げる。

  5. 5

    全体にかるく塩をふり、完成。

コツ・ポイント

チーズが中から出ないよう、生地の綴じ目はしっかり閉じる。
大葉茶とチーズの香りで、ついつい手が伸びます。
パンケーキミックスで簡単に作れます。
ホットケーキミックスで作る事で、甘いおやつ風になります。

このレシピの生い立ち

大葉の良さとたくさん食べてもらいたくて開発されたメニューです。

このレシピは管理栄養士・山口ようこ先生(のほほんうさぎの週末しあわせごはん)によって制作されました。
レシピID : 5315284 公開日 : 18/11/07 更新日 : 18/11/07

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