かぼちゃモンブラン
Description
ハロウィンにピッタリの一口おやつ
焼かないので手間も省けます！
焼かないので手間も省けます！
ごまちゃん35
材料
（16個分）
作り方
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1
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プチチョコパイを半分に切り、真ん中のクリームが上に来るように並べます。
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2
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○を入れ、泡立てます。
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3
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生クリームを真ん中に絞ります。
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4
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かぼちゃの種を取り、レンジで柔らかくかるまで温めます。
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5
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温まると皮が取りやすくなると思うので、皮も取ります。
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6
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5をミキサーにかけるか、フォーク等で潰します。
ポリ手袋をして、手で潰すのもありです。
ザラザラが嫌なら濾しましょう。
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7
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6に★を入れ、混ぜます。
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8
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7を袋に入れ、切り口が好みのモンブランの太さになるように切ります。
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9
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3に8を絞ります。
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11
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固まったら9に載せて完成です。
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コツ・ポイント
プチチョコパイは冷やしてる方がチョコレートが溶けていなくて切りやすいです。その場合、切るときにチョコレートが割れる場合があるので、包丁をお湯で温めて水気を拭いてから切るときれいに切れます。
このレシピの生い立ち
スポンジ生地を焼くのはめんどくさい、かといってスーパーにも売ってない。タルト生地も売ってないときに、チョコパイならいい感じになるんじゃないかと思い、作ってみました。
