ささみ肉の揚げない南蛮漬け

ささみは筋を取り細切りに、玉ねぎ、ピーマンも細切りにする

ささみ肉に酒、塩胡椒して10分おいたら片栗粉まぶし、フライパンにオリーブオイルを熱したら片面ずつ2分焼きピーマンも入れる

砂糖、醤油、お酢入れたら玉ねぎも入しんなりしたら完成