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カリブ海のココナッツタルトケーキ

カリブ海のココナッツタルトケーキの画像

Description

Tourment d'amourカリブ海のココナッツジャムの入ったケーキ！ココナッツジャムではなくお好きなジャムでも！

材料 （２８cmのタルト型）

タルト生地
参照レシピ 5318832
パン粉（型に敷く）
適量
バター（型に塗る）
適量
ココナッツジャムもしくはお好みのジャム
300
卵
３個
砂糖
80
塩
１つまみ
ライムのゼスト
1/2こ分
シナモン
１つまみ
ナツメグ
１つまみ
バニラエッセンス
数滴
小麦粉
100ｇ

作り方

  1. 1

    レシピ　5318832　を参照にタルト生地を作って寝かせる。
    小麦粉を振り、タルト型の大きさに伸ばす

  2. 2

    タルト型にバターを塗りパン粉をふり、タルト生地を敷く

  3. 3

    タルト生地をフォークで全体的に刺し生地がオーブンの中で縮まないようにし、たっぷりジャムを塗る

  4. 4

    ボウルに卵、砂糖、塩、ライムのゼスト、シナモン、ナツメグ、バニラエッセンスを入れ泡立て器でもったりするまで泡立てる

  5. 5

    ふるいにかけた小麦粉を入れゴムベラでさっくり混ぜる

  6. 6

    ５の生地を２のジャムを敷いたタルト型の上流し入れ、底を叩き空気を抜く

  7. 7

    写真

    １８０度に予熱したオーブンで３０分

コツ・ポイント

タルト型にバターを塗ってパン粉を敷いた上でタルト生地を乗せることでさっくり仕上がります

このレシピの生い立ち

カリブ海のココナッツジャムを使ったタルトケーキが美味しくて！作ってみました
レシピID : 5318822 公開日 : 18/11/01 更新日 : 18/11/03

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しぃなつみかん
カリブ海のココナッツタルトケーキ
by しぃなつみかん