バターなし　グラタン　低カロリー

玉ねぎを好みにカットして鍋の底一面に敷き詰めます。玉ねぎの水分がポイントなので、多目に使ってください。

肉、野菜を上にのせます。

マカロニをのせます。

その上から均等に小麦粉を大さじ4を振りかけます。牛乳に浸らず乗っかってる状態で問題なし。

蓋をして中火で沸騰を待ちます。
⚠️吹きこぼれ注意

沸騰したら弱火に！
1～2日分で上の小麦粉まで牛乳が上がってきます。
上がってきたら、ざっくり全体を混ぜます。

マカロニが茹であがったらコンソメ、塩コショウで味付け！！火を止めて完成！

人数が多いときはそのままチーズをのせて蓋をしておきます。
パン粉を空炒りして、チーズの上にかけて食卓へ！