ニラと豚肉のチヂミ♪
Description
子どもたちにも好評でした!(^。^)
海鮮をたくさん入れても美味しいですよ♪
海鮮をたくさん入れても美味しいですよ♪
材料
(2人分)
50~100㌘
1/2束
乾燥小海老
適量
大さじ4
大さじ4
100cc
1ケ
サラダ油
適量
①出汁の素
小さじ1
②醤油
大さじ3
③みりん
大さじ3
④砂糖
小さじ1
⑤胡麻油
小さじ1
⑥ニンニク(チューブ)
小さじ1
⑦わけぎネギ(小口)
適量
作り方
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1
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小麦粉、片栗粉を水で溶き卵を加える。
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2
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乾燥小海老を軽く炒めてから豚肉を炒めニラを入れサッと炒め作り方1に加える。
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3
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油を入れたフライパンに作り方2の1/2量を入れ弱火で10分、返して5分程焼く。
①〜⑦を合わせ軽く火にかけタレを作る。
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4
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カットして出来上がり♪
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コツ・ポイント
胡麻油で焼いても美味しいです(^・^)
一味唐辛子が好きな方はタレにタップリ入れて食べて下さい!
一味唐辛子が好きな方はタレにタップリ入れて食べて下さい!
このレシピの生い立ち
本来は米粉を使用しますが、常備していないので代わりに作りました。お好み焼きに飽きた時などに(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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