さっぱりレモンのフレンチトーストの画像

Description

平成30年度「ひろしまおやつ」メニューに輝いたアイデアレシピです。

材料 (4人分)

4枚
2個
はちみつ
適量
適量
<卵液>
4個
2カップ
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    レモンをきれいに洗い,水気をふき,1つはヘタを落とし輪切りにする。もう1つは,しぼり器でしぼる。

  2. 2

    輪切りにしたレモンにはちみつを加え,冷蔵庫にしばらく置いておく。

  3. 3

    食パンを食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    卵を溶きほぐし砂糖・牛乳を加えて混ぜる。3の食パンをひたし途中で何度か裏返す。卵液がしみこんだところでレモン汁を加える。

  5. 5

    フライパンに無塩バターを溶かし,3の両面を香ばしく焼く。

  6. 6

    お皿に盛り,はちみつレモンをかけて最後に粉砂糖をふる。

コツ・ポイント

いつものフレンチトーストにレモンの甘酸っぱさを加えてさっぱり朝ごはん!

このレシピの生い立ち

海田町の中学2年生が考案したレシピです。
レシピID : 5323256 公開日 : 18/11/14 更新日 : 18/11/14

このレシピの作者

広島県教委100万食
「ひろしま給食100万食プロジェクト」は,県民みんなで,広島ならではの給食メニュー「ひろしま給食」を食べて,食生活の改善や健康増進など「食」に関する理解や知識を高める「食育」プロジェクトです。
掲載したレシピは,このプロジェクトでアイデアレシピを募集し,優秀レシピに選ばれた作品です。ぜひ,ご家庭でも「ひろしま給食」を作ってみてください。
つくレポお待ちしています。

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
YaYaちゃん☆
さっぱり甘酸っぱくて夏にぴったり❗️