ぱり！ほく！とろ！ポテト☆
Description
平成30年度「ひろしまおやつ」メニューに輝いたアイデアレシピです。
広島県教委100万食
作り方
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1
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じゃがいもはよく洗い，皮をむき，やわらかくなるまでゆでる。やわらかくなったらお湯を切り，フォークでつぶす。
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2
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１にマヨネーズ，塩・こしょう，チーズを混ぜる。
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3
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ハムは三等分に，ミニトマトは八等分に切る。
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4
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ぎょうざの皮にハム１切れとミニトマト４切れをのせ，クルクル丸める。終わりは水を付けてとめる。
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5
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フライパンにオリーブ油をひき，４を両面きつね色になるまで焼く。
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コツ・ポイント
ポテトのホクホク，チーズのトロトロ，餃子の皮のパリパリの３つの食感を味わえるのがポイントです。
このレシピの生い立ち
広島県の高等学校３年生が考案したレシピです。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
広島県教委100万食
