HMで作る 安納芋のパウンドケーキ の画像

Description

秋に美味しい安納芋♪ 素材の甘さを生かしたパウンドケーキです
自然なオレンジ色が栄えて、とても美味しいです

材料 (20cmパウンドケーキ型台分)

1本(約200g)
グラニュー糖
40g
ハチミツ
大さじ1
60cc
2個

作り方

  1. 1

    写真

    安納芋は1.5cmの角切りにする
    水にさらす(約5分)

  2. 2

    写真

    濡れたままの安納芋を耐熱容器に入れて、500wで4分チンする

  3. 3

    写真

    チンした安納芋を半分に分け、一方をフォークを荒くつぶす

  4. 4

    写真

    潰した方の安納芋にグラニュー糖→ハチミツ→卵→牛乳の順で混ぜる

  5. 5

    写真

    次にヘラに替えて、ホットケーキミックスを入れて混ぜる

  6. 6

    写真

    クッキングシートを敷いた型に流し込む
    真ん中をくぼませるようにする

  7. 7

    写真

    残しておいた半量の安納芋を上に散らす

  8. 8

    写真

    180℃に余熱しておいたオーブンに入れ、約40分

  9. 9

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    できあがり~♪

コツ・ポイント

安納芋はレンジでチン!あとは混ぜるだけ!

このレシピの生い立ち

箱買いした安納芋の消費に思いつきました
バター不使用 朝食系のケーキです
レシピID : 5324446 公開日 : 18/11/06 更新日 : 18/11/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (3人)
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ゆゆよん
簡単で美味しかったです!
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クック5LZTX4☆
また食べたくなったので、作ってみました。大好評です。

何度も作っていただけて本当に嬉しいです♪ありがとうございます

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makac
娘と作りました♪一部焦がしてしまいリベンジしたいです!でも美味♡

お子さんと一緒に作ると楽しいですよね♪ありがとうございます

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クック5LZTX4☆
美味しかったのでまた作ってみました!みんな大好きですありがとう。

リピ&大好きと言ってもらえて、とっても嬉しいです♪おおきに