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ルゥなし！米粉のとろとろクリームシチュー

ルゥなし！米粉のとろとろクリームシチューの画像

Description

ルゥなしで自宅で簡単に作れちゃいます♪
米粉でグルテンフリー☆
バターなしでヘルシーに！！
とろとろ〜な濃厚シチューです

材料 （4人分）

玉ねぎ
1個
人参
1/3ほんと
じゃがいも
中2個
鶏胸肉
200g
油
大さじ1
料理酒
大さじ1
○塩
ふたつまみ
○胡椒
適量
米粉
大さじ2と小さじ2
☆水
300ml
☆コンソメキューブ
1個
牛乳
100ml

作り方

  1. 1

    玉ねぎは縦半分に切り、薄切りにする。
    人参、じゃがいもは乱切りにし、じゃがいもは10分浸水する。鶏胸肉は一口大に切る。

  2. 2

    鍋に玉ねぎ、油を入れ弱火で透明になるまで炒める。

  3. 3

    人参、じゃがいも、鶏肉を加え炒める。

  4. 4

    鶏肉の色が変わってきたら料理酒を加える。
    グツグツしてきたら、○で味付けする。

  5. 5

    写真

    米粉を加え粉気が無くなるまでよく炒め合わせたら☆を加え蓋をして野菜が柔らかくなるまで煮込む。

  6. 6

    写真

    牛乳を加え時々混ぜながら、とろみがついたら完成☆

コツ・ポイント

きのこなど、お好みの具材を入れてください。
じっくりと弱火で調理するのが美味しくなるポイントです。

このレシピの生い立ち

いつも作るメニューです♪
レシピID : 5324525 公開日 : 18/11/06 更新日 : 18/11/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2021年12月28日
写真
Celica0525
色々具材を入れて美味しくできました^ ^
#クリームシチュー #牛乳大量消費
2019年9月4日
写真
sanoori
1歳児に味薄めで(^^)簡単で美味しかったです！

お子さまにありがとうございます！たくさんリピして下さいね！

2019年2月24日
写真
クックDURM80☆
もう市販のルーは必要ないかも。

とろとろ感が伝わります☆嬉しいお言葉♪

2019年2月8日
初れぽ
写真
クックYF8ALF☆
おいしかったです

ありがとうございます(^-^)とろとろ感が伝わります♪

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美容料理研究家あゆ
ルゥなし！米粉のとろとろクリームシチュー
by 美容料理研究家あゆ