いり大豆ごはん

椎茸と昆布は前日に500mlの水で一緒に戻しておく。

米は洗ってザルに30分おく。

大豆をフライパンで少し色づくまでゆっくりとからいりする。

炊飯器に米、椎茸、豚肉、にんじん、こんにゃく、ごぼう、●の調味料、戻し汁を入れ、ひとまぜする。

炊き上がったら器に盛り、さっと茹でたいんげんを散らして出来上がり。