
卵を冷蔵庫から出して常温にしておく。(今回はMサイズ使用)
鍋に1Lの湯を沸騰させたら火を止める。(完全に卵が沈む水量)
②に水100ccを入れる。(室温が低い時は50cc)
鍋の中に静かにお玉等で卵を入れる。
鍋に蓋をしてそのまま10分放置する。
【サイズ別放置時間】 (1個~6個共通) ●Sサイズ→9分 ●Mサイズ→10分 ● Lサイズ→11分
10分経ったら冷水に取り出して冷ます。
冷めたら出来上がり♪ 割ってみるとこんな感じ。
卵の黄身はトロ~リとこんな感じになってます^^
2008.8.31皆さんのおかげで話題入りさせて頂きました☆
作ってくださった皆さん、ありがとうございます=^_^=
2012.2.3追記
この冬はかなり気温が低い為に固まり難いようです。放置時間を心もち長めにして作ってみてください。
12/02/02
嬉しいコメントと綺麗な写真ありがとです。また作ってくださいね
12/01/23
素敵なれぽをありがとうございます^^掲載遅れてごめんなさい。
12/01/17
掲載遅れてごめんなさい。素敵なれぽをありがとうございます^^
11/12/18
リピれぽありがとうございます♪丸くて可愛いらしい温卵ですね♡
11/12/06
綺麗な温泉卵ですね^^素敵なれぽをありがとうございました♪
11/12/03
是非色々なお料理に使ってくださいね。素敵なれぽありがとう^^
11/12/01
美味しそうな角煮の上にのせて貰ってありがと❤素敵なれぽ感謝☆
11/11/18
とても美味しそうなビビンパですね!素敵なれぽをありがとう^^
11/11/05
掲載遅れてごめんなさい。素敵なれぽをありがとうございます^^
11/10/25
掲載遅れてごめんなさい。素敵なれぽをありがとうございます^^
11/10/13
嬉しいれぽをありがとうございます♡是非リピしてくださいね^^
11/09/22
いつも作ってくださっているのですね♪素敵なれぽをありがとう❤