| 卵 | 6個 |
| お湯 | |
| 1L(1000cc) | |
| 水 | |
| (お湯の1割)100cc | |
卵を冷蔵庫から出して常温にしておく。(今回はMサイズ使用)
鍋に1Lの湯を沸騰させたら火を止める。(完全に卵が沈む水量)
②に水100ccを入れる。(室温が低い時は50cc)
鍋の中に静かにお玉等で卵を入れる。
鍋に蓋をしてそのまま10分放置する。
【サイズ別放置時間】 (1個~6個共通) ●Sサイズ→9分 ●Mサイズ→10分 ● Lサイズ→11分
10分経ったら冷水に取り出して冷ます。
冷めたら出来上がり♪ 割ってみるとこんな感じ。
卵の黄身はトロ~リとこんな感じになってます^^
2008.8.31皆さんのおかげで話題入りさせて頂きました☆
作ってくださった皆さん、ありがとうございます=^_^=
09/11/12
ポーク照りマヨ美味しそうですね★綺麗に作ってくれてありがと♥
09/11/09
初つくれぽに選んでくれてありがとう❤凄く綺麗でお上手ですね♪
09/11/01
初めてなのにこんなに綺麗に作ってくれてありがとうございます♪
09/10/20
綺麗な温泉卵ですね^^素敵なれぽをありがとうございます♪
09/10/08
掲載遅れてごめんなさい。とても美味しそうなれぽ。ありがとう★
09/10/04
とても美味しそうなレポをありがとう❤掲載遅れてごめんなさい。
09/09/11
トロトロで美味しそうなレポありがと♪掲載が遅れてごめんなさい
09/09/08
美味しそうなレポありがとうです♪掲載が遅れてごめんなさい。
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