クルミとレーズンのソーダブレッド

ボールに小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を入れて混ぜます。

クルミとレーズンを入れ混ぜます。
中央にヨーグルト、水、オイルを入れ、捏ねないようさっくり混ぜます。

クッキングシートにボールからそっと移して捏ねないように丸い形にし、薄力粉を振りかけます。

1cm幅に切り、クリームチーズを塗った上に生ハムとサーモンにレモンをのせ、塩、コショウを振り、オリーブオイルをかけます。