100スキで♡ガパオライスの画像

Description

アジアン大好き♡コバラが減った深夜でもささっと作って食べられまーす。

材料 (1人分)

温かいごはん
1膳分
80g
1/4個
1/4個
にんにく
ちょろっとみじん切り
赤唐辛子
輪切り1/2本
飾りに
目玉焼き
1個
☆ナンプラー
小さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆オイスターソース
小さじ1
☆韓国風牛ダシ(顆粒)
大さじ1
塩・コショウ
適量
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    パプリカ・ピーマンをあらみじん切りする。

  2. 2

    100スキにごま油とみじんぎりしたにんにく・輪切りの赤唐辛子を入れ熱する。

  3. 3

    香りが立ったらひき肉を入れ炒める。

  4. 4

    ひき肉の色が変わったらパプリカを投入。☆も全部投入して混ぜ合わせる。

  5. 5

    塩・コショウで味を調えたら肉皿は完成!

  6. 6

    あとは炒めたお肉を100スキの半分に寄せ、ゴハンを空いたスペースに盛り、目玉焼きを乗せ、生バジルを飾る。

コツ・ポイント

100スキは温まるのに時間がかかりますが、温まった後は猛烈に熱くなるので弱火~中火がベストかと!
普通のフライパンでも同じ要領でできちゃいます!

このレシピの生い立ち

やっと買いました100スキ♡(今更?ww)
使ってみたくて、アジアン料理が大好きなので、面倒なのは嫌なので、ぱぱーっと作ってみました。
レシピID : 532744 公開日 : 08/03/18 更新日 : 08/03/18

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