大根とイカの煮物の画像

Description

人気検索トップ10に入りました!ありがとうございます(^^*)生食用のヤリイカが余ったので…大根と煮ました♪ૢ

材料

半分
ヤリイカ
適量
調味料
300cc
和風だしの素
小さじ2
醤油
大さじ2
酒、みりん
各大さじ1
砂糖
大さじ1と1/2
生姜チューブ
2cmぐらい

作り方

  1. 1

    大根は2cm以内でカット!米のとぎ汁で15分ぐらい下茹でしておく!(水でもOK)

  2. 2

    鍋に調味料と具材を入れ中火で煮汁が少なくなるまで煮る!

  3. 3

    写真

    H30,12,4大根いか!人気検索トップ10に入りました♪ૢありがとうございます(*^^*)

コツ・ポイント

米のとぎ汁で大根をしっかり下茹でしておく事!!
全て鍋に入れて煮るだけ♪ૢ
気になる方はイカの下処理を…

このレシピの生い立ち

昔からこの味付け!
レシピID : 5328450 公開日 : 18/11/09 更新日 : 18/12/04

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