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太喜だしパックでカルボナーラ風うどん

太喜だしパックでカルボナーラ風うどんの画像

Description

だしパックと粉チーズで充分味付け出来てますので、他の調味料いらず！！少量のニンニクを入れるのもおススメです。

材料 （2人前）

太喜だしパック
1包
牛乳
400ml
木の子
適量
春菊や水菜など
適量
ブラックペッパー
適量
パルメザンチーズ
適量
卵黄
1個

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに牛乳とだしパックを1包破って入れ火にかける

  2. 2

    煮立ったらしめじなどお好みの具材を入れて3分中火で煮る

  3. 3

    解凍した冷凍うどんを入れて絡ませる様に煮詰める

  4. 4

    器に盛り付けて卵黄と春菊などの葉物野菜を添え、ブラックペッパーを振り完成です。

コツ・ポイント

個人的には、Meijiの牛乳がよく合いますのでお試し下さい！

このレシピの生い立ち

化学調味料・保存料無添加の太喜だしパックを使った割烹のまかない料理をぜひ召し上がって下さい。冷蔵庫にあるもので簡単にササっと作れます！
レシピID : 5328606 公開日 : 18/11/08 更新日 : 18/11/08

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大分くにさき太喜
太喜だしパックでカルボナーラ風うどん
by 大分くにさき太喜