カリッとふわ~な★アジフライ★卵不要!

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Description

カリッ♪ふわ~❤️で美味しいみんな大好きアジフライ♪バッター液で簡単!卵不要!

材料 (アジ3尾分)

3尾
パン粉
適量
適量
【バッター液】
大さじ4
大さじ5
マヨネーズ
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    アジを3枚におろしたら、キッチンペーパーで水気を取ります。
    骨を骨抜きでしっかりと取ります!

  2. 2

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    バッター液、パン粉を用意します。

  3. 3

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    バッター液➡️パン粉の順でパン粉付けをします。

  4. 4

    写真

    180℃の油で揚げていきます。

  5. 5

    写真

    できあがり~❤️

コツ・ポイント

※背開きにすると、大きいアジフライになり揚げるのも食べるのも大変なので、3枚におろしています。お好きな形でどうぞ♪
※ご家庭のコンロにより火加減が違うので調節して下さいね!

このレシピの生い立ち

美味しそうなアジが売ってたらアジフライにして~❤️と言われるので、よく作ります(≧∇≦)
レシピID : 5332943 公開日 : 18/11/12 更新日 : 18/11/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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クックCTUCUP☆
美味しく作る事が出来ました!
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3girlmama
さくさくふわふわで美味しかったです。小麦粉の代わりに米粉使用しました。
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cotton777
美味しく簡単にできました! また作りまぁす(*^^*)
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*ぱーる*
衣が剥がれずカリカリ!バッター液の配分がいいのかな!