さつまいもアーモンドクリーム
Description
低カロリーなのにコクがあっておいしい
山本ゆりさんのレシピから考えました
10g13k㌍
山本ゆりさんのレシピから考えました
10g13k㌍
材料
(1)
300g
砂糖不使用アーモンドミルク
100g
作り方
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1
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さつまいもをオーブンで焼き芋、炊飯器で炊く、レンチン茹でるなどで柔らかくする。甘くなる方法がおすすめ。冷凍できる
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2
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砂糖不使用のアーモンドミルクをいれてフープロでガー!ミルクは様子を見ながら好みのとろみまで。牛乳や豆乳でもお好みで
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3
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そのまま食べても。甘みはノンカロシロップなどご自由に。ジャムにしても。ラム酒たしても。
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コツ・ポイント
砂糖不使用のアーモンドミルクなのに、お芋の甘さで甘いし、コクがあります。カロリーもめちゃ低い。
フープロが楽でなめらかですが、マッシャーで潰してもよいです
冷凍しておいても。
フープロが楽でなめらかですが、マッシャーで潰してもよいです
冷凍しておいても。
このレシピの生い立ち
山本ゆりさんのクリームのレシピからバターと砂糖を抜いて牛乳を砂糖不使用アーモンドミルクにかえました。
芋の甘みにコクが加わっておいしい(^ ^)
かぼちゃクリームやジャガイモマッシュにつかってもおいしい(^ ^)
芋の甘みにコクが加わっておいしい(^ ^)
かぼちゃクリームやジャガイモマッシュにつかってもおいしい(^ ^)
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