春菊豆腐簡単あったかダイエット中華スープ

春菊は3cm程度に切っておく。

豆腐は1口大に切る。大きさはお好みで。ダイエットには食べ応えのある木綿がおすすめですが、絹でも。

水を沸騰させ、切った春菊と豆腐を入れる。

しょうがを入れる。なくても美味しいです。

水溶き片栗粉でとろみをつける。食べ応えのために入れますが、なくても美味しいです。