焼き肉のタレで豚肉のクルクル巻き♡
作り方
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1
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わけぎは適当な長さに切って豚肉でクルクル巻く。じゃがいもは皮を剥き細切りにし、レンジで火を通し、これも豚肉でクルクル巻く。
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2
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巻き終わったら、塩こしょうをして、フライパンにサラダ油をひき、巻き終わりを下にして、水少々を入れ蓋をして蒸し焼きにする。水分が無くなったら、こんがり焼き目をつける。
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3
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最後に焼き肉のタレを回しかけて出来上がり!
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4
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コツ・ポイント
どんな野菜でもオッケーです♡個人的にはわけぎ(ねぎ)が美味しいです!
このレシピの生い立ち
お婆ちゃん自家製のわけぎをもらったので、青ねぎのベーコン巻きをヒントに作ってみました♡すごく美味しくてご飯が進んじゃいます♡