たこのアヒージョ風ラーメン
作り方
コツ・ポイント
たこ、マッシュルームは大きめに切ると、よりアヒージョらしく仕上がります!にんにくの芽の部分は焦げやすいので、取り除いてみじん切りにするのがおすすめです。辛いのがお好みの方は、炒める際に赤唐辛子を加えてもOKです♪
このレシピの生い立ち
大きめのたことマッシュルームがゴロゴロ入った、ボリュームたっぷりのアヒージョ風ラーメンを、INAC神戸レオネッサの鮫島彩選手が作ってくれました!料理上手の鮫島選手らしく、手際よく仕上げてくれたラーメンは、風味のよい最高の出来上がりでした♪