しっとり濃厚♡チョコレートブラウニー

しっとり濃厚♡チョコレートブラウニーの画像

Description

簡単な材料で外さっくり、中しっとり濃厚なブラウニーが出来ました♡
話題入り感謝です❁

材料 (18cmスクエア型)

1個
バター
50g
砂糖
70g(40〜50g)
40g

作り方

  1. 1

    ※薄力粉、ココアパウダーは合わせてふるっておく。
    ※玉子は常温に戻し溶いておく。

  2. 2

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    耐熱ボールに砕いたチョコ、バターを入れて500wの電子レンジで1分チンして混ぜ、30秒ずつチンしてその都度混ぜて溶かす。

  3. 3

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    ※オーブンは170度に予熱しておく。

    砂糖を入れて混ぜる。

  4. 4

    たまごを2~3回に分けてその都度混ぜる。

  5. 5

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    ふるっておいた粉類を入れて混ぜる。

  6. 6

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    クッキングペーパーを敷いた型に流し入れ、170度のオーブンで20分焼く。

  7. 7

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    つまようじを刺して、生の生地がついてこなければ出来上がりです。

  8. 8

    追記)甘めの砂糖の量なのでお好みで減らして下さい。40~50gでも美味しいです!

  9. 9

    生地のさっくり感でいうと砂糖はグラニュー糖がオススメです!

  10. 10

    お好みでクルミやオレンジピールを加えても美味しいです☆

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    厚みは薄いのですが、濃厚なので満足感があります♪
    厚みが欲しい場合は15cmのスクエア型やパウンドケーキ型がオススメです

  12. 12

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    話題入りさせていただきました!
    数あるレシピの中から作って下さった皆様ありがとうございます♡

  13. 13

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    人気検索1位ありがとうございます♡

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    抹茶のブラウニーはこちらです♪

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    小麦粉不使用!濃厚フォンダンショコラはこちらです♪

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    カカオ70%、砂糖40g、ブランデー小さじ1で作ったものを15cmスクエア型で焼きました。チョコレートを付けて大人味に♪

コツ・ポイント

・チョコレートは熱しすぎると油が分離しますので、様子を見ながら加熱して下さい。

・冷たいたまごを熱いチョコレートに入れても分離しやすいです。出来るだけ常温にするか、チョコレートをしばらく混ぜてから入れると分離しづらいかと思います。

このレシピの生い立ち

簡単な材料で美味しいブラウニーが作りたくて!
レシピID : 5342413 公開日 : 18/11/18 更新日 : 20/11/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

46 (45人)
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クックSDW3SA☆
さっくり濃厚で 美味しく頂けました。職場に持って行きましたが 大好評でした。ありがとうございます😊
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berry_15
チョコベビー入れました。サクッとおいしい。
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クロエの母
パウンドケーキ型で作りました!ナッツ等飾り付けして簡単に美味しく出来ました!
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クック51AO7C☆
お砂糖55g、ドライフルーツとナッツで。とても美味しかったです!