ご飯鍋で簡単丸ごと玉ねぎスープ
作り方
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1
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玉ねぎは皮をむき、はしを切り落とし、十字に切れ目を入れる。
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2
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玉ねぎの切れ目にベーコンをはさみ、ご飯鍋に入れる。
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3
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水とコンソメとローリエを加え、中火で20分煮る。
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4
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火を止めて15分程度置いておく。
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5
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最後に塩コショウで味を整えたら完成。
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6
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今回使用したのはi-WANO「うれし炊き」です。
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コツ・ポイント
ご飯鍋の余熱を利用して、短時間でとろっと仕上がります。
このレシピの生い立ち
玉ねぎを使った簡単スープを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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