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レシピID :534691

カスピ海ヨーグルトを増やす

カスピ海ヨーグルトを増やす
フジッコのカスピ海ヨーグルトを増やします。市販のヨーグルトは種菌として不向きらしいですが、ちゃんと出来ます。
happyaiko happyaiko

材料

ふじっこカスピ海ヨーグルト
５０～１００
牛乳
５００ｃｃ
■

1

写真

蓋のあるガラス容器など、スプーンも（出来れば）煮沸消毒する

2

写真

ヨーグルト１：９牛乳でビンにあける。夏場は発酵が早く、、冬場は室内で翌日には出来るくらい。

3

写真

翌日の朝の写真。１２時間たちました。傾けてもドロドロ！成功♪

4

※開封直後に新鮮な綺麗な種を使います。残りは食べてＯＫ。また増えたヨーグルトから初めの何スプーンはまた、種として使えます。

コツ・ポイント

煮沸消毒は「絶対」ではないです。ただ、繁殖を妨げる雑菌は除去したいもので。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5件 (5人)

11/02/17

写真

成功しましたあ(^3^)また作ります(^^)

にょめらんちゅ

お！万歳です～♪

10/04/08

写真

ただ今培養中♪明日が楽しみ♥♥(o￫ܫ￩o)♫ღ

ユカティン♬

成功しますように。、

09/06/03

写真

大成功です♥初めて自分で増やせましたっ(*´▽｀*)続けるぞー！

miwaxxx

お～続けてくださいにゃ♪

09/05/25

写真

おおー！うまくできました！節約・節約！ありがとう！

けろけろーん

おおきなプリンに見えますね～ありがとうです♪

09/03/20

写真

いつもはふじっこで種菌を買います。初めて市販のヨーグで。出来たよ

ゆみまろん

増やして節約×２＾＾ありがとう

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 08/03/20
ソーダブレッド、パンケーキ、プレーン、で食べたくて久しぶりに増やすことにしました。

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