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カスピ海ヨーグルトを増やす

レシピID:534691
メイン画像
フジッコのカスピ海ヨーグルトを増やします。市販のヨーグルトは種菌として不向きらしいですが、ちゃんと出来ます。

材料

ふじっこカスピ海ヨーグルト
50~100
牛乳 500cc

1

写真

蓋のあるガラス容器など、スプーンも(出来れば)煮沸消毒する

2

写真

ヨーグルト1:9牛乳でビンにあける。夏場は発酵が早く、、冬場は室内で翌日には出来るくらい。

3

写真

翌日の朝の写真。12時間たちました。傾けてもドロドロ!成功♪

4

※開封直後に新鮮な綺麗な種を使います。残りは食べてOK。また増えたヨーグルトから初めの何スプーンはまた、種として使えます。

コツ・ポイント

煮沸消毒は「絶対」ではないです。ただ、繁殖を妨げる雑菌は除去したいもので。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3(3人)

09/06/03

写真

大成功です♥初めて自分で増やせましたっ(*´▽`*)続けるぞー!

写真 miwaxxx

お~続けてくださいにゃ♪

09/05/25

写真

おおー!うまくできました!節約・節約!ありがとう!

写真 けろけろーん

おおきなプリンに見えますね~ありがとうです♪

09/03/20

写真

いつもはふじっこで種菌を買います。初めて市販のヨーグで。出来たよ

写真 ゆみまろん

増やして節約×2^^ありがとう

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:08/03/20
ソーダブレッド、パンケーキ、プレーン、で食べたくて久しぶりに増やすことにしました。

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