朝マック風ソーセージマフィン
Description
マクドナルドの朝マックメニュー、ソーセージマフィンを再現。簡単で美味しいシンプルなマフィンです！
新米幸せママ♡
材料
（1人分）
作り方
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1
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フライパンに油を中火で熱し、パテの片面に軽く塩胡椒をふって少し押さえながら焼き色を付ける。片面焼けたら裏返す。
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2
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裏返したもう片面も軽めに焼き色を付け、水少々(分量外)を加えて蓋をし、弱火で火が通るまで蒸し焼きにする。
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3
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マフィンを半分に割り、内側を上に向けて、予熱したトースターで2〜3分トーストして焼き目をつける。
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4
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焼き目がついたら電源を切り、一度蓋を開け、土台になる方にチーズを乗せて再度蓋を閉め、チーズがトロっとしたら取り出す。
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5
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こんな感じになります。
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6
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チーズを乗せた土台になるマフィン→パテ→蓋にするマフィンを重ねたら完成！
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7
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※肉汁が漏れないように、お弁当用にする時はアルミホイルなどでしっかり包んでください。保温にもなります。
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8
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マフィンやパテを使ったオススメレシピはこちら！
↓↓
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9
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卵を挟んでちょっぴり豪華！
｢朝マック風ソーセージエッグマフィン｣
レシピID:5347579
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10
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パテ2枚、卵、ベーコンを挟んだ、
｢朝マック風ソーセージパテのメガマフィン｣
レシピID:5346106
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11
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｢簡単お洒落♡カフェ風マフィンプレート｣
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12
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｢簡単お洒落♡カフェ風フィレオフィッシュ｣
レシピID:5333173
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13
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｢卵不使用で冷凍OK！朝マック風パテ｣
レシピID:5343126
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コツ・ポイント
パテは片面焼き色をつけたら裏返し、割とすぐに水(分量外)を入れて弱火で蓋をして蒸し焼きにするとジューシーに仕上がります。
トースターの焼け具合はお使いのものによって違うので様子を見てマフィンを焼いてください。
トースターの焼け具合はお使いのものによって違うので様子を見てマフィンを焼いてください。
このレシピの生い立ち
主人の仕事前に食べる朝ごはんに持たせるために作りました。
追記:より美味しく作れるように一部編集しました。2019.04.19
追記:より美味しく作れるように一部編集しました。2019.04.19
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
新米幸せママ♡
