きのこのガーリックソテーの画像

Description

バターとベーコンの塩気がニンニクを引き立てていい香りです!

材料 (2人分)

1/3袋
1/2袋
ニンニク
2片
バター
10g
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    えのきは石づきをとり半分に切り、しめじは石づきをとりバラバラにし、しいたけは縦に切る。ブロックベーコンは厚めに切る。

  2. 2

    バターをフライパンに入れ熱したら、ベーコンを焼く。

  3. 3

    きのこを入れ全体に火を通す。

  4. 4

    火が通ったらニンニクを入れ香りがたつまで炒める。

  5. 5

    ブラックペッパーを振って全体を混ぜて完成。

コツ・ポイント

ニンニクは少し多めがベストです。

このレシピの生い立ち

おかずが物足りないときに簡単にできるものと思い作りました。
レシピID : 5348485 公開日 : 18/11/22 更新日 : 18/11/22

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