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✿和風玉ねぎソース✿《覚書》

✿和風玉ねぎソース✿《覚書》の画像

Description

ハンバーグソースとして
生姜焼きのタレとして
ヅケのタレにして…と使い方いろいろ
万能ソースです！

材料 （４人分）

■玉ねぎ
４００g
■油
大さじ１／２
□しょうがすりおろし
小さじ１
□しょうゆ
大さじ５
□酒
大さじ２
□みりん
大さじ３
□砂糖
大さじ２
□酢
大さじ２

作り方

  1. 1

    玉ねぎは皮をむいて芽を取り
    みじん切りにします。

  2. 2

    油を入れた鍋で①を
    弱火で炒めます。

  3. 3

    しんなりしたら□を入れ
    弱中火で煮込みます。

  4. 4

    半量くらいまで煮詰めたら
    粗熱を取り保存瓶に入れて完成です。

コツ・ポイント

玉ねぎソース:ごま油＝２:１で
ドレッシングとしても使えます☆彡

玉ねぎソースは
冷蔵庫で１週間くらい保存できます。

このレシピの生い立ち

あるレシピ本に載っていて
作ってみたら美味しかったので
忘れないように…
レシピID : 5349044 公開日 : 18/11/23 更新日 : 18/11/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2020年12月1日
写真
Sally430
玉ねぎ一個で調味料半分で作りました！
#和風オニオンソース

レポありがとうございます♪

2020年5月29日
写真
misora＊
玉ねぎ多めで美味しくできました！ハンバーグに使います◎

レポありがとうございます♬

2019年9月16日
写真
mamaさん1221
チーズインハンバーグのソースに！美味しかったです！ありがとう！

チーズイン美味しそう♡素敵なレポ感謝です( *ˊᵕˋ)

2019年5月8日
初れぽ
写真
ローズグリーン
参考にさせていただきました( ´∀` )ﾉ

とても美味しそう♡レポ感謝(*Ü*)ﾉ"

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( )
Mai☆tty
✿和風玉ねぎソース✿《覚書》
by Mai☆tty