アスパラガスと魚肉ソーセージのグラタン
レシピID:535025
簡単に作れちゃいます。野菜だらけですが飽きずに食べられますよ。
材料
| アスパラガス | 3本 |
| ぶなしめじ | 100g |
| 魚肉ソーセージ | 1/2本 |
| ホワイトソース(市販) | |
| 70g | |
| とろけるチーズ | 1/2枚 |
| 塩 | 適量 |
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1
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アスパラガスを食べやすい大きさに切り、塩ゆでする。その間にぶなしめじ、魚肉ソーセージも切っておく。
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2
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ぶなしめじを塩で味付けして炒める。そこに茹で上がったアスパラガス・魚肉ソーセージを加えてさらに炒める。
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3
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炒め終わったら、ホワイトソースを混ぜる。耐熱皿に盛り付ける。
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4
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とろけるチーズを上に乗せ、トースターで焼く。チーズに焦げ目が着いたら出来上がり。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：08/03/21
アスパラガスには妊婦に必要な葉酸が豊富に含まれていると聞き、昨年妊娠していたのでこまめに食べようと思いまして。子供が小さいので、食べやすいようにグラタンにしてみました。意外に好評ですよ。
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