*手作りピザ生地で!焼きたてpizza*
作り方
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1
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袋の中にピザ生地の材料を全て入れ、水を少しずつ加えていき、袋のまま揉みこねていきます。様子を見ながら水は増やして下さい。
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2
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こねられたら袋のまま発酵も兼ねて休ませておきます。
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3
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その間に野菜を切ります!お好みで具は準備して下さい!
今回は、トマト、ベーコン、アボカド、ピーマン。
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4
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ケチャップとマヨネーズを合わせてピザソースを作っておきます。
市販のものでも可!
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5
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クッキングペーパーを引き、打ち粉をしてピザ生地を伸ばし広げます。フォークで穴を軽く開けます。
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6
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ピザ生地にピザソース、具材、チーズをたっぷりのせます。バジルもちぎってのせて焼いていきます。
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7
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220度のオーブンで13〜15分焼いて出来上がり!!
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コツ・ポイント
破れない袋で作ります!
例えば他
・マヨネーズ+明太子+醤油+ネギ+たっぷりチーズ
・マヨネーズ+照り焼きチキン+玉ねぎ+たっぷりチーズ
・ピザソース+黒オリーブ+モッツアレラチーズ+バジル
・チョコレートソース+マシュマロ+ナッツ
等
例えば他
・マヨネーズ+明太子+醤油+ネギ+たっぷりチーズ
・マヨネーズ+照り焼きチキン+玉ねぎ+たっぷりチーズ
・ピザソース+黒オリーブ+モッツアレラチーズ+バジル
・チョコレートソース+マシュマロ+ナッツ
等
このレシピの生い立ち
おもてなしに、クリスマスやお誕生日会のイベントごとに、手作り熱々激ウマpizzaを考えました!それも簡単な発酵なし生地で作る!!
破れないビニール袋で作ります!
破れないビニール袋で作ります!