簡単！小松菜と鶏皮ポン酢
rokkoyuko
作り方
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1
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鶏皮を一口大に切って炒め、切った小松菜を入れて蓋をする。小松菜がしんなりしたら、ポン酢を入れて軽くあえて出来上がり。
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2
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手作りポン酢。
醤油200cc 、酢150cc、ラカント（または砂糖）小さじ1、昆布を一枚をボトル入れて冷蔵庫で保存。
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コツ・ポイント
鶏皮を炒めた時に出る油をキッチンペーパーなどで取ると美味しいです。
このレシピの生い立ち
低糖質ダイエット中のレシピに小松菜を毎日食しています。鶏皮ポン酢があるなら、それに小松菜が入っても美味しかなー？と思って作ってみました。
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