アーモンドフロランタン(チョココーヒー)

パンを切る
140℃で、オーブン余熱を始める。

鉄板にアルミホイルを敷く。
オリーブオイルを塗る。
パンを敷く。

フライパンでソースを作る。
じっくり弱火から中火で、とろみがつくまで煮詰める。

ソースをパンにのせる。
140℃20分焼く

５分ほど休ませて140℃10分焼く。

冷ます。
冷蔵庫で冷やす。
出来ました。