白菜のみそあえ★電子レンジで簡単ヘルシー

Name: 白菜のみそあえ★電子レンジで簡単ヘルシー
Yield: 4人分
Ingredients: 白菜 140g; ニンジン 40g; オイスターソース 10g(小さじ2）; みそ 12g(小さじ2）

Description

オイスターソースを隠し味に入れました。

埼玉県

材料（4人分）

白菜

140g

ニンジン

40g

オイスターソース

10g(小さじ2）

みそ

12g(小さじ2）

作り方

1

白菜は長さが５ｃｍくらいの千切りにする。ニンジンは皮をよく洗い、皮ごと長さ３cmくらいの千切りにする。
2

1を耐熱皿に入れ、ラップをして電子レンジで加熱する。（600ｗで１分30秒）
3

オイスターソースとみそをよく混ぜ合わせておく。
4

2の野菜の水気を切り、3であえる。
5

※このメニューは、塩分ひかえめ、野菜たっぷりの「埼玉県コバトン健康メニュー」の献立の一品です。

コツ・ポイント

このレシピは、野菜使用量45ｇ、食塩相当量0.7ｇ、エネルギー18kcal（１人分当たり）です。
その季節の旬の野菜を使っても簡単でおいしく食べられます。

このレシピの生い立ち

八潮市食生活改善推進会から提供された献立「きゃべつとんかつと白菜のみそあえの定食」の副菜です。詳しくは、検索サイトで「埼玉県コバトン健康メニューレシピ」で検索！

レシピID : 5353270 公開日 : 18/12/07 更新日 : 18/12/07

このレシピの作者

埼玉県

埼玉県には、地元で愛されてきた郷土料理や、新鮮な地場産物など魅力的な「食」がたくさん！公式キッチンでは、そんな埼玉県の「食」を気軽に楽しんでもらえるようなレシピを掲載しています。

☆「埼玉県コバトンのキッチン」を新たに開設！今後、新しいレシピはこちらに掲載します。ぜひご覧ください♪
https://cookpad.com/kitchen/45515941