フライパで野菜たっぷりミートスパゲティー
レシピID:535399
材料 （ ４人分 ）
| ミンチ | ３００ｇ |
| にんにく、生姜 | ひとかけ |
| たまねぎ | 半個 |
| にんじん | １００ｇ |
| ピーマン | ２～３個 |
| トマト缶 | １個 |
| スープ（コンソメ２個） | |
| ３００ｃｃ | |
| ケチャップ | 大さじ２～３ |
| 砂糖 | 大さじ１ |
| 酢、ウスターソース | 少々 |
| 塩、コショウ ナツメッグ | |
| 少々 | |
| 小麦粉 | 大さじ２ |
| サラダ油 | 大さじ２ |
| バター | 大さじ１ |
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1
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にんにく、生姜、たまねぎ、にんじん、ピーマンはみじん切りにしておく。フライパンに油をひき、野菜を炒めたら、ミンチ肉をいれ、バターも加えてさらに炒める。
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2
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１に小麦粉をふりいれ、粉くささがなくなるまでよく炒める。
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3
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トマト缶をつぶしながらいれ、コンソメスープ、ローリエを入れて約３０分煮る。
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4
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煮詰まってきたら、ナツメッグ、塩、コショウをいれ、味をみながらトマトケチャップ、ウスター、砂糖で味を整えて、さらに１５分ほど煮詰める。
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5
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とろ～・・・としてきたらもう少し・・・
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6
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これくらいまで煮つめて 出来上がり～♪
コツ・ポイント
フライパンde煮込み時間が短縮。早く水分が飛ぶからでしょうか？
大きなフライパンがない場合は、鍋でにてくださいね＾＾*
砂糖やお酢は好みで加減してください。
大きなフライパンがない場合は、鍋でにてくださいね＾＾*
砂糖やお酢は好みで加減してください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
7件
(7人)
う～ん食べ応えがありそう♪レポありがとうございます
わ～ソースたっぷりで美味しそうですね♪お腹がすいてきました。
わ～このアイデアいただき！レポありがとうございます
わ～たっぷり♪ブラマンジェもフロインドリーブも大好き！
いつもながら綺麗に美味しいそう♪レポありがとうございます
新婚さんに食べていただてミートスパもとろとろね。ありがとう♡
私のよりずーっと美味しそうです♪れぽありがとうございました*
このレシピの生い立ち
公開日：08/03/22
時に食べたくなるミートスパゲティー・・・
野菜をたっぷり入れて、あっさりと仕上げました。
野菜をたっぷり入れて、あっさりと仕上げました。
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