«commeline のレシピ (484品)

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レシピID :535399

野菜たっぷりミートスパゲティー

時に食べたくなる、ちょっと甘めのミートスパゲティー。
野菜をたっぷり入れてたミートソースです。
たっぷり作って冷凍しておきます。

commeline

材料（４人分）

ミンチ

３００ｇ

にんにく、生姜

ひとかけ

たまねぎ

半個

にんじん

１００ｇ

ピーマン

２～３個

トマト缶

１個

スープ（コンソメ２個）

３００ｃｃ

ケチャップ

大さじ２～３

砂糖

大さじ１

酢、ウスターソース

少々

塩、コショウ　ナツメッグ

少々

小麦粉

大さじ２

サラダ油

大さじ２

バター

大さじ１

1: にんにく、生姜、たまねぎ、にんじん、ピーマンはみじん切りにしておく。フライパンに油をひき、野菜を炒めたら、ミンチ肉をいれ、バターも加えてさらに炒める。

2: １に小麦粉をふりいれ、粉くささがなくなるまでよく炒める。

3: トマト缶をつぶしながらいれ、コンソメスープ、ローリエを入れて約３０分煮る。

4: 煮詰まってきたら、ナツメッグ、塩、コショウをいれ、味をみながらトマトケチャップ、ウスター、砂糖で味を整えて、さらに１５分ほど煮詰める。

5: とろ～・・・としてきたらもう少し・・・

6: これくらいまで煮つめて　出来上がり～♪

コツ・ポイント

フライパンde煮込み時間が短縮。早く水分が飛ぶからでしょうか？
大きなフライパンがない場合は、鍋でにてくださいね＾＾*
砂糖やお酢は好みで加減してください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9件 (9人)

11/10/19

すっかりファンです！野菜たっぷりで息子達にも嬉し一品ですね

向日葵Boy

たっぷり作って冷凍しています。グラタンやドリアにもどうぞ～

11/02/28

野菜たっぷりで美味しかったです☆ダンナ感激!(^^)!

piro55

男性はミート、ナポリタン好きですよね～私も夫用です＾＾感謝

09/07/25

ミートの下にバンバーグでガッツリ頂きました！美味しかったぁ♪

３のりたま６

う～ん食べ応えがありそう♪レポありがとうございます

09/07/17

おいしぃ！！やさいたっぷりってのがうれしぃです！ご馳走様～！

arihana

わ～ソースたっぷりで美味しそうですね♪お腹がすいてきました。

09/06/01

いつも作ってますが今回はナスを入れてみました、とっても美味しい♪

アンコロ219

わ～このアイデアいただき！レポありがとうございます

09/05/29

フライパンだと短時間で楽ですね！夫も絶賛！メチャ美味しいです♪

ブラマンジェ

わ～たっぷり♪ブラマンジェもフロインドリーブも大好き！

09/05/23

何度リピしても美味しくできるのでうれしいレシピ❤夫も大絶賛です！

そらら82

いつもながら綺麗に美味しいそう♪レポありがとうございます

09/02/19

ダンナの誕生日に私の大好きなミートスパ♪味が深くて美味しかったぁ

みやっちゅ

新婚さんに食べていただてミートスパもとろとろね。ありがとう♡

08/03/27

ミートソースが大好物の長男のランチに作らせていただきました✿❀✿

キョク

私のよりずーっと美味しそうです♪れぽありがとうございました*

このレシピの生い立ち

公開日： 08/03/22

時に食べたくなるミートスパゲティー・・・
野菜をたっぷり入れて、あっさりと仕上げました。

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