簡単☆こども麻婆豆腐
作り方
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1
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豆腐を2cm角に切り、キッチンペーパーを引いた皿にのせレンジ600wで2分チン。
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2
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フライパンにごま油でねぎを炒める。椎茸とひき肉も加える。
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3
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合わせておいた●と豆腐をフライパンに入れ、3分煮立こむ。
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4
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火を止め水溶き片栗粉を入れ完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
辛いものが苦手な家族のために考えました。鶏肉だとさっぱり、豚肉だとジューシーに仕上がります。
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