ぷるるん♪いちごみるくゼリー

大さじ２の水の中にゼラチンを振り入れ、ふやかしておく。

いちごは５粒を飾り用に取っておき、残りは小さく切っておく。

鍋に牛乳・砂糖を入れ、沸騰直前まで温める。

４の粗熱が取れたら、刻んだいちご・バニラエッセンス、好みでホワイトラムを加える。ここで、いちごジャム（ID:535683）を作った時に出来たソース（上澄み）を加えると、仕上がりがほんのりピンク色になり、いちごの風味も増します。

５を１度漉します。漉す事で滑らかな仕上がりになります。

６をカップに注ぎ入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。