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(35品)
レシピID :537014
お子ちゃまＯＫ♪麻婆豆腐☆
辛味を抑えたﾁﾋﾞも大好き麻婆豆腐です♪
作り方もめちゃ簡単☆
作り方もめちゃ簡単☆
材料 （ ２、３人分 ）
木綿豆腐
１丁
豚挽肉
５０ｇ～お好みで
ニラorネギ
適量
にんにく
１片
生姜
１片
長ネギ（なくても）
５センチくらい
豆板醤
小さじ１/４～
●しょうゆ
小さじ２
●オイスターソース
大さじ１
●砂糖
小さじ２
●味噌
小さじ２
●片栗粉
小さじ２
●水
大さじ２
ごま油
適量
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1
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にんにく、生姜、長ネギはみじん切りに、ニラ（ネギ）は食べやすい大きさにお好みで切っておきます。
豆腐はしっかり水切りをし、●を全て合わせておきます。
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2
-
フライパンにごま油、にんにく、生姜を入れて火をつけます。香りが立ったら長ネギ、豆板醤を入れて炒めます。
挽肉も入れて炒めます。
-
3
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挽肉に火が通ったら●の調味料を入れます。
そこに豆腐を入れ、ヘラで崩しながら絡めるように炒めます。ニラ（ネギ）を入れて馴染ませたら完成♪
コツ・ポイント
水溶き片栗粉を調味料と一緒に入れてしまうため、最後にダマになる心配がなく楽ﾁﾝです♪
豆板醤小さじ１/２くらい入れてもそんなに辛味を感じませんが、一応お子ちゃまＯＫレシピなので、１/４程度で＾＾；
豆板醤小さじ１/２くらい入れてもそんなに辛味を感じませんが、一応お子ちゃまＯＫレシピなので、１/４程度で＾＾；
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
9件
(9人)
10/03/12
たちポン
あら！うれしぃコメントです♪作ってくれてありがとうございます
旦那サマと息子クンに気に入ってもらえてよかった＾＾
わぁい♪そうﾁｬﾝも食べてくれたのね＾＾あんがと～♪
うわっ！めっちゃうれしぃお言葉～♪感激☆アリガトです＾＾
08/04/16
グーチョキパ
にゃはは＾＾ガッツリいってくれた？（笑）ありがとう～♪
娘さんのおかわりメチャうれしぃ♪有難うﾃﾞｽヽ(´ー｀)ノ
みのりちゃん辛いの苦手だモンね～＾＾作ってくれてうれしぃよ♪
市販のタレ、いりませんよね？？作ってくれてありがとうﾃﾞｽ☆
のんﾁﾝ試してくれたのね～ヽ(●´ε｀●)ノ感謝♪