我が家流☆ひき肉のカレー
作り方
コツ・ポイント
基本に入れる野菜は、玉ねぎと人参で我が家では、ジャガイモは入れてないです。 野菜は全て小さく切っているため出来上がったルーには、ほとんど形がなくなって溶けています。ルーに肉と野菜の旨みが出てますよ~
市販のカレールーは固形でもOK!甘口や辛口、その家庭のお味で!
かくし味の調味料も各家庭のものを入れて下さいね。ちなみに我が家は、ウスターソースを出来上がりに入れてます。
市販のカレールーは固形でもOK!甘口や辛口、その家庭のお味で!
かくし味の調味料も各家庭のものを入れて下さいね。ちなみに我が家は、ウスターソースを出来上がりに入れてます。
このレシピの生い立ち
肉と野菜がゴロゴロ入ってるカレーが苦手で、このタイプのカレーになりました。
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