マリオも感激☆*ﾟ カルビクッパ★
レシピID:537426
ピリ辛のカルビクッパ★ユッケジャンスープにご飯入れた感じですが、焼肉屋さんバリにかなり美味しいです♪ ご飯無しなら、お酒の〆にもＧｏｏdです☆
ちなみに・・・命名は私じゃないです（笑）
ちなみに・・・命名は私じゃないです（笑）
材料 （ ２人分 ）
| 肉（今回は牛カルビ） | |
| 好きなだけ | |
| 大根 | ５cm位 |
| 人参 | 半分位 |
| 玉ねぎ（長ねぎでも） | |
| 1/2個位 | |
| きのこ（今回は椎茸） | |
| １個 | |
| ニラ | 1/2束 |
| 卵 | １個 |
| ☆ニンニク | 小１位 |
| ☆コチュジャン | 大２位 |
| ☆鶏がらスープの素 | 大２ |
| ☆唐辛子（一味でも） | |
| 適量 | |
| ☆酒 | 大３位 |
| ☆砂糖 | 小１位 |
| ☆ごま油 | 大２位 |
| ☆しょう油 | 大1.5位 |
| ☆塩こしょう | 適量 |
| ご飯 | お好みで |
-
1
-
野菜類は、食べやすい大きさに切る。
お鍋に分量外のゴマ油とニンニクを少し入れ火にかけ、お肉を焼きます。塩こしょうもお好みで♪
-
2
-
お肉が焼けたら、いったん火を止めます。
お肉の入ったお鍋にお水を適量と、ニラ以外の野菜を入れ、火を付け☆を全て入れ煮込みます。
-
3
-
野菜に火が通ったら、ニラを入れます。（ご飯を入れる方はニラの前に♪）
卵と分量外の塩こしょう・酒・スープの素を少々入れ溶き、円を描きながら溶き卵も加え出来上がり♪
コツ・ポイント
辛いのがお好きな方は、更にラー油を足してみて下さい。
お肉もお野菜もお好みの物でＯＫです。
（もやしやぜんまいがあると本格的です★）
生姜もあれば少し入れると、美味しくなります。
お肉もお野菜もお好みの物でＯＫです。
（もやしやぜんまいがあると本格的です★）
生姜もあれば少し入れると、美味しくなります。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
43件
(43人)
つくれぽ有難うです♥(｡￫v￩｡)♥美味しそうﾃﾞｽね♪
つくれぽ有難うです♥(｡￫v￩｡)♥2合はｽｺﾞｲﾃﾞｽ
遅くなっちゃいましたが↓つくれぽ有難うです♥(｡￫v￩｡)♥
ﾘﾋﾟ＆つくれぽ有難うです♥(｡￫v￩｡)♥とっても嬉し♪
つくれぽ有難うです♥(｡￫v￩｡)♥とっても嬉しいﾃﾞｽ★
危険(笑)ですか♪つくれぽ有難うです♥(｡￫v￩｡)♥
遅くなっちゃいましたが↓つくれぽ有難うです♥(｡￫v￩｡)♥
つくれぽ有難うﾃﾞｽ♥(｡￫v￩｡)♥とっても嬉しﾃﾞｽ♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/03/25
今回は、チヂミの付け合わせに・・・＆ニラがあまってたから・・・。
ですが・・・私のクッパやユッケジャンスープの生い立ちは、以前具沢山の味噌汁を作ったら、なんだか不味くて・・・（≧o≦）。その味噌汁のリメイクとして、しょう油やゴマ油やコチュジャンをどんどん足して行ったらなんと、焼き肉屋さんのスープになったので、以外にこれは家で出来るんだ！！！と思い、それからハマリました。
ですが・・・私のクッパやユッケジャンスープの生い立ちは、以前具沢山の味噌汁を作ったら、なんだか不味くて・・・（≧o≦）。その味噌汁のリメイクとして、しょう油やゴマ油やコチュジャンをどんどん足して行ったらなんと、焼き肉屋さんのスープになったので、以外にこれは家で出来るんだ！！！と思い、それからハマリました。
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