ぷるぷるトライフル☆の画像

Description

友達の彼氏Wayneからのオーダー♪ イギリス、オーストラリアでは母の味的な伝統デザートであります。普通のケーキと違うところは、中にゼリーが入ってるんです☆
(≧∀≦*)

材料 (15cmボール)

お好きなレシピで(量は21cm円形型)
ゼリーいちご味(市販MIX使用)
適宜
お好きなレシピで
お好きなものを

作り方

  1. 1

    お好きなレシピでスポンジを焼いて冷ましてください。もしくは、市販のカステラでもOK♪

  2. 2

    厚さ1cmで4枚にスポンジをスライスして上と下を除く。(後で使う)真ん中2枚を4等分に縦に切る。スポンジにはシロップをハケで軽く塗り、サランラップを張ったボールの中に十字(対角線上に敷き詰めていく。

  3. 3

    ボールの周りを満遍なくスポンジで覆うことができたら、生クリームを底に落とし、フルーツを詰める。(私はキュウイ)その後、カスタード→フルーツ(ルビーグレープフルーツ)→カスタードと詰めていく。

  4. 4

    スライスした残りの上部分で3までのものにフタをする。(軽く押し付けておく)この時点でボールの4/5は埋まっている。あとの1/5にうっすらとくだいたゼリー、生クリームを敷き、最後の下部分のスポンジでフタをする。

  5. 5

    重しをして、30分以上、冷蔵庫で休ませて、土台完成。

  6. 6

    写真

    お皿をあてて、ボールをひっくり返してサランラップをとる。
    生クリームでナッペ。
    周りにゼリーとフルーツの残りを飾り、
    完成♪♪

  7. 7

    写真

    あまりの材料で別デコ♪♪
    お友達のお家に行ってきま~す☆☆

コツ・ポイント

最初、ゼリーをたんまり底に入れてて。。。
よくよく考えたら、ゼリーがケーキの重みに耐えられるわけもなく。。。笑☆
急いで、ゼリーを半量以上取り除きました。なんとか、形をキープしてくれた♪しっかり冷やすことが大切ね☆☆

このレシピの生い立ち

友達の彼氏の好物で、普通トライフルは、型に入ったままスプーンですくってサービスするんだけど、もっとかわいいのにしたかった!!笑☆
トライフルでゼリー入りにするには好ましくない形なのかもしれない。。。
でも、結果的にかわいいぃのができたので満足♪♪
レシピID : 537852 公開日 : 08/03/25 更新日 : 08/03/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
子犬のラッキー
市販スポンジで手抜き。でも豪華に見えました。

さくらんぼですか?!その時点で豪華です♪おいしそうですね☆