茄子とカリカリベーコンのぽん酢サラダ
レシピID:537854
レンジで加熱しただけのヘルシーな茄子にカリカリに炒めたベーコンとネギをのせました。香りのいい青じそぽん酢をかけていただきます♪
材料 （ ２～３人分 ）
| 茄子 | １本（約１３０ｇ） |
| ベーコン | ２枚 |
| 青ネギ | 適量 |
| ヤマサ青じそぽん酢 | 適量 |
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1
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ベーコンを５ｍｍ幅に切って、フライパンでカリカリになるまで炒める。
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2
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ベーコンを炒めている間に、茄子を５ｍｍ幅の斜め輪切りにし、皿に並べてラップをかける。レンジ（５００ｗ）で約３分加熱する。
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3
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茄子の上にカリカリのベーコンと青ネギをのせ、仕上げに青じそぽん酢をかけて出来上がり。
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4
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『ヤマサ ポン酢サラダレシピカード』にこのレシピを掲載していただきました(^^) ありがとうございました！！
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5
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コツ・ポイント
レンジの機種によって加熱時間を調整して下さい。茄子をレンジで加熱すると、ふんわり仕上がります。
温かいままでも、冷蔵庫で冷やしてもおいしくいただけます。
温かいままでも、冷蔵庫で冷やしてもおいしくいただけます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
49件
(48人)
気に入っていただけて良かったです＾＾有難うございました！！
とっても美味しそう＾＾ありがとうございました～！！！
すごくおいしそうですね＾＾つくれぽありがとうございました！！
気に入ってもらえて嬉しいです＾＾ありがとうございました！！！
つくれぽありがとうございます！気に入って貰えて良かったです！
大葉もいい香りでおいしそうですね！ありがとうございました＾＾
こんがり茄子がとってもおいしそう！ありがとうございました＾＾
つくれぽありがとうございました！オシャレな器で素敵ですね＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：08/03/25
子供に茄子を食べてもらいたくて考えたレシピ。
カリカリのベーコンが子供たちに好評～ヽ(´▽｀)/
パクパク茄子もたくさん食べてくれました♪
カリカリのベーコンが子供たちに好評～ヽ(´▽｀)/
パクパク茄子もたくさん食べてくれました♪
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今回、ヤマサさんでいっしょに紹介され
嬉しく思ってますおからです(*^^)v
商品添付レシピが待ち遠しいですね(^^♪
コメントいただけてとっても嬉しいですヽ(´▽｀)/
レシピカードがそろそろ店頭に並ぶそうですね＾＾楽しみです。
おか星人さんの『根菜スライス梅しそマリネサラダ』おいしそうですね。
さっぱりしていて体にも良さそなサラダ。今度挑戦してみます＾＾
レシピカードが店頭に並ぶんですね（＾◇＾）楽しみ～ (^^♪
『このレシピ書いた人、友達なんですぅ…』って言ってまわりたいわ(^_-)-☆
どんなレシピカードやろ(^。^)y-.。o○
私も多めにもらって、ご近所に配りまくるわ♡うひゃひゃ
とっても嬉しいコメントありがとうﾟ.+:｡（´∀｀）ﾟ.+:｡
『友達なんですぅ・・・』って言ってまわってもらえるの～？（笑）
このレシピ、気に入ってもらえるといいんだけどね。。。ｆ（＾_＾；）
私もまだどんなレシピカードに仕上がっているのか知らないねん。
ご近所に配って下さるってか？
レシピカードを置いてるお店を探すのが結構難しいかもね。(ーー；)．。ｏＯ